1. الوحدات الصغيرة المكونة للبروتينات (الاحماض النووية)

    الاحماض الامينية

    الصفات التركيبية البنائية للاحماض الامينية

    تقسيم الاحماض الامينية

    مجاميع الاحماض الامينية

       المجموعة الاولى

       المجموعة الثانية

       المجموعة الثالثة

       المجموعة الرابعة

      المجموعة الخامسة

      المجموعة السادسة

      المجموعة السابعة

    الاحماض الامينية النادرة

    الصفات الفيزياوية للاحماض الامينية

       قابلة الذوبان

       درجة الانصهار

       المذاق

       اللون

       الشكل

       النشاط الضوئي للاحماض الامينية

       الخواص الحامضية والقاعدية للاحماض الامينية

       الاحماض الامينية كمنظمات

       حساب نقطة تعادل الشحنة pI وpHm

       الحساب الكمي وتشخيص الاحماض الامينية

       امتصاص الاشعة فوق البنفسجية للاحماض الامينية والارومهاتيكية

    فصل الاحماض الامينية

       كروموتوغرافيا التبادل الايوني

       الترحيل الكهربائي

    البناء الحياتي والكيميائي للاحماض الامينية

       الطرائق الكيميائية

       البناء الحياتي للاحماض الامينية

    تفاعلات الاحماض الامينية

       تفاعلات المجموعة الكاربوكسيلية

       تفاعلات المجموعة الامينية

       تفاعلات الاحماض الامينية الكبريتية

    التفاعلات اللونية للاحماض الامينية

2. الببتيدات

    الببتدات

    التركيب البنائي للببتيدات

    الاصرة الببتيدية

    تحديد الاواصر الكبريتيد الثنائي ومواقعها

    الصفات القاعدية والحامضية للببتيدات

       تسحيح الببتيدات

    تسلسل الببتيدات المتعددة

       التحلل المائي الجزئي للسلاسل الببتيدية المتعددة

       فصل وتحليل الببتيدات

       قياس البناء الاولي للببتيدات

    الببتيدات غير البروتينية

    طرائق تكوين الببتيدات كيميائيا

3. الادوار والوظائف للبروتينات

    الادوار الوظيفية للبروتينات

       التحفيز

       البروتينات الناقلة

       البروتينات الخازنة

       البروتينات المتحركة والمتقلصة

       البروتينات  التركيبية

       البروتنيات المدافعة واليات الدفع عن الجسم

       البروتينات المنظمة

       البروتينات الاخرى

    التحليلات الكيميائية الحياتية للبروتينات

       بروتينات البلازما

       بروتينات مصل الدم

    الاهمية السريرية للبروتينات الحالات التي ترتفع فيها  البروتينات

       الحالات التي ينخفض فيها مستوى البروتينات

    تقسيم البروتينات

       البروتينات البسيطة

       البروتينات المشتقة

       البروتينات المرتبطة

4. التركيب البنائي البروتينات

    مستويات تركيب البروتينات

       طبيعة الاصرة الببتيدية

       الشكل الهندسي للروابط الببتيدية

    الخطوات المستعملة لقياس التركيب الاولي للبروتينات

       محتوى الاحماض الامينية

       تسلسل الاحماض الامينية

       مثال لقياس التركيب البنائي الاولي

    البناء الثنائي

       الاواصر

       الوضعية الثابتة للسلسلة الببتيدية المتعددة

       الحلزون الفا

       امثلة على التراكيب الحلزونية

       التركيب البنائي بيتا

    التركيب البنائي الثلاثي

       المناطق الهيدروفوبية في التركيب البنائي الثلاثي

       الاواصر في التركيب البنائي الثلاثي

       مثال على التركيب البنائي الثلاثي

    البناء الرابع

       التركيب البنائي الرباعي للبروتينات المتعدد الوحدات الاخرى

5. التوصيف الكيميائي والفيزيائي للبروتينات

    الصفات الفيزيائية والكيميائية للبروتينات

    طرائق تقدير الاوزان الجزيئية للبروتينات

       قياس الوزن الجزيئي للبروتين من  محتواه

       الوزن الجزيئي بطريقة كروموتوغرافيا الهلام

       الوزن الجزيئي بطريقة الضغط الازموزي

       قياس الوزن الجزئي بسرعة التركيد

       الوزن الجزيئي بطريقة الترحيل الكهربائي من النوع "SDS"

    الطرائق المستعملة للتعرف على تركيب البروتينات في المحاليل

    شكل جزيئات البروتين

    تركيد البروتينات

       التلميح الخارجي والداخلي للبروتينات

       التركيد بواسطة المعادن الثقيلة

       تركيد البروتينات بواسطة الاحماض المركزة

       تركيد البروتينات بواسطة الاحماض المعقدة والقلويات

    قابلية الذوبان عند البروتينات

       طرائق فصل البروتينات التي تعتمد على الاختلاف في الاذابة

       تعرض البروتينات لتغير تركيبها الطبعي

       مسخ البروتينات

    استخلاص وتنقية البروتينات

       طرق فصل البروتينات التي تعتمد على حجمها الجزيئي

       طرق الفصل التي تعتمد عل الشحن الكهربائية

       الترحيل الكهربائي

       اساسيات التبئير بالشحنة الكهربائية

       فصل البروتينات بالامتصاص الاختياري

       طرق الفصل التي تعتمد على خصوصية الفة المواد المختلفة  الكروموتغرافية

    ملاحق

       ملحق- كروموتغرافيا الامتزاز

       ملحق- الكروموتوغرافيا الورقية

       ملحق –كروموتوغرافيا الطبقة الرقيقة

       الترحيل الكهربائي التحضيري بكميات كبيرة

       الترحيل الكهربائي  ذو العمود باستعمال الاكريلامايد المتعدد

       الترحيل الكهربائي المناعي

       ترحيل المنطقة الكهربائية

       الترحيل الكهربائي الورقي

    اطياف الامتصاص

       الاجهزة المستعملة لقياس الامتصاصية

       مكونات اجهزة المطياف

       اطياف تشتت الدوران البصري

       جهاز الرنين النووي المغناطيسي

       قياسات التألف الذاتي لدراسة البروتينات

       استعمال الرنين النووي المغناطيسي لدراسة البنية البروتينية

       تطبيقات في تحليلات الـ ORD والـCD في البروتينات

6. البروتينات الليفية والكروية

    البروتينات الكروية

       مثال- البومنين مصل الدم

       تسلسل الاحماض الامينية في التركيب البنائي الثلاثي

       تحليل حيود الاشعة السينية لجزئية المايكلوين

       التراكيب الاولية والثانوية والثالثية والرباعية للمايوكلوين والسلاسل المنفردة للهيموغلوبين

       التركيب البنائي للكلوبيلنيات المناعية

    البروتينات الليفية

       التركيب البنائي للالاستن

       الكولاجين

       الكولاجين واللالاستن

       الكراتن

       التروبومايوسين

7. التحليلات الكيميائية الحياتية والبروتينات

    التحليلات الكيمائية الحياتية للبروتينات

    الاهمية السريرية للبروتينات

    البروتينات الهرمونات والغدد الصماء

       الغدة الدرقة

       الباراثورمون

       الكالستونين

       الانسولين

       المرض السكري

       الكلوكاكون

       هرمونات الغدة الكظهرية

       هرمونات الغدة  النخامية

8. البروتينات والانزيمات

    البروتينات والانزيمات

    خواص الانزيمات العامة

    طريقة تفاعل الانزيمات

    دور الانزيم كعامل مساعد

    وجود الانزيمات

    تسمية الانزيمات

    طبيعة الانزيمات

    طبيعة الانزيمات الكيميائية والفيزيائية

    مستويات بناء الانزيمات

       الاواصر التي ثنيت سلسلة جزيئية الانزيمات في اوضاعها

       البناء الاول

       البناء الثاني

       البناء الثالث

       البناء الرابع

       الخطوات المستعملة لقياس التركيب الاولي للانزيمات

    الصفات الفيزيائية للانزيمات

       قابلية الذوبان للانزيمات

       الطرق المستعملة لتغيير التركيب الطبيعي للانزيمات

       التأثيرات التي تصاحب تغير تركيب الانزيمات الطبيعي

       صفات التأين

    تخصص عمل الانزيمات

       التخصص المطلق

       التخصص النسبي لمجموعة

        تخصص الرابطة

       التخصص على الاشباه الجزيئية

    الانزيمات المتناظرة

    تحضير وتنقية الانزيمات

       تنقية الانزيمات

    قياس نشاط وكمية الانزيمات

    طريق قياس التراكيز الانزيمية

    الية التفاعل الانزيمي

    اليات التفاعلات العضوية

       امثلة انزيمية

    تصنيف الانزيمات

       انزيمات التأكسد والاختزال

       انزيمات النقل

       انزيمات التحلل المائي (التميؤ)

       انزيمات الفصل والاضافة (بدون تميؤ)

       انزيمات الاشباه الجزيئية

       انزيمات التخليق (تكوين الآصرة)

    ترقيم الانزيمات

    خلاصة باصناف الانزيمات والاصناف الاضافية

المصادر